全自動馓子機使用步驟說明及維護保養守則：

1、開箱檢查，刀具是否安裝固定到位。支架調節固定好，通電試機，是否有異常，異響。 

2、操作步驟：做好的薄厚均勻的面餅，放到支架上。油盒放入機器下方軌道上，與移動軌道邊緣對齊即可。一鍵啟動機器，及可出條盤條。

3、調節，面輥之間距離。用哪邊下面餅就調節哪組面輥，面輥兩邊的手柄，用于調節間距的。  上下兩道面輥間距是都可以調節的，調節以出圓條為標準。如出條為扁條，則是面餅厚度太薄或者面輥間距太窄，造成的。 面餅加厚或調節面輥間距即可解決。

4、維護保養齒輪定期加機油或黃油，刀具上有加油孔，可加油，定期加機油保養。