多功能通心粉機體積小重量輕5-10平方場地即可，移動方便、操作簡單，以電機或小型汽油機為動力，1人即可生產，可固定加工，也可以流動作業。造型蔬菜面（彩色果蔬面，貝殼面、海螺面）作為一種新的產品，其色、香、味及營養價值容易被消費者喜歡，且隨著社會的發展、食品技術的革新，及健康與美食觀念的進一步結合，越來越多的人喜歡蔬菜面。在吃面的同時攝入所需用的維生素，促進了人體健康。